Etichetă: Esteri acetici ai mono și di-gliceridelor
E471–Mono–şi Digliceridele acizilor graşi (diaree, amețeală, sete, confuzii mentale, etc.)
Ce sunt aditivii alimentari E471 ?
Aditivii alimentari-E471, mono-şi digliceridele acizilor grași, sunt cei mai utilizați emulgatori neionici, lipofilici. Sunt agenți de îngroșare, emulgatori, stabilizatori,...




